Приветствую!

Здравствуйте, случайно и неслучайно забредшие на мою страничку, посетители!
В своем блоге я описываю, как я готовлю. А так как я вегетарианка, то и готовлю я вегетарианские блюда.
То есть блюда из продуктов растительного и молочного происхождения.
Буду очень рада, если вы найдете здесь для себя что-нибудь интересное :)
Показаны сообщения с ярлыком салат из сельдерея. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком салат из сельдерея. Показать все сообщения

пятница, 26 февраля 2010 г.

Быстро, вкусно и полезно.

Когда появляется ребенок, то есть человек, который в любой момент может попросить твоего внимания, причем неотложного, в приготовлении пищи важным становится время готовки.
Для меня на данный момент - это один из важнейших моментов в выборе, что готовить.
Сегодня я хочу поделиться, как быстро приготовить вкусный и полезный обед.
Мы очень любим гречку (наиполезнейшая каша, по балансу жиров, белков и углеводов считается идеальной, не говоря уже о содержании огромного числа минералов и витаминов), и по-этому готовим ее довольно часто.
Когда мне нужно быстро и для всех что-то приготовить, я варю гречку: промываю хорошо стакан гречки и заливаю ее тремя стаканми воды, добавляю немного соли и растительного масла и варю на медленном огне до испарения всей воды.