Приветствую!

Здравствуйте, случайно и неслучайно забредшие на мою страничку, посетители!
В своем блоге я описываю, как я готовлю. А так как я вегетарианка, то и готовлю я вегетарианские блюда.
То есть блюда из продуктов растительного и молочного происхождения.
Буду очень рада, если вы найдете здесь для себя что-нибудь интересное :)

вторник, 1 ноября 2011 г.

fuck fast food, welcome health !: Ziua Internationala a Veganismului

fuck fast food, welcome health !: Ziua Internationala a Veganismului

С праздником вас, дорогие веганы!!!!

Сегодня Международный День Веганов!
Ура! Пусть в этот день мир станет чуточку добрее!!!
А я напекла сегодня веганских вкусняшек)))
С удовольствием расскажу как их приготовить)))
Нам нужно:
Лаваш - 2 листа
вода - 1 стакан
растительное масло - 1/2 стакана
овощи: 2 средние картофелины, 2 средние морковки, 1 сладкий перец, 1 большая луковица, около 200 гр цветной капусты, около 200 граммов консервированного горошка;
специи - я использую смесь специй, которую готовлю сама.

вторник, 11 января 2011 г.

Праздничный стол

В этом году мы, впрочем как и обычно, пригласили домой друзей, чтобы встреча Нового Года прошла как можно веселее.
Так оно и получилось в результате))
Но чтобы такая большая компания была веселой, нужно, чтобы все были сытыми )))
И по-этому меню в подготовке встречи Нового Года для меня было не на последнем месте.
Самое смешное, что составляли мы меню с подругой, будучи очень голодными, не имея даже возможности на тот момент хоть как-то утолить голод... В результате и список блюд получился довольно большим )) Когда я начала готовить, поняла, что даже с половиной из списка не справлюсь. Мой вам совет, список праздничных блюд составляйте на сытый желудок: во-первых вы сможете правильнее оценить свои возможности, как материальные, так и время; во-вторых вы сумеете хоть приблизительно просчитать сколько блюд вам необходимо приготовить...

Красный борщ

Боже, как давно я сюда не заглядывала! Самой стыдно. Постараюсь исправиться ))
У нашей семьи есть любимое первое блюдо - красный борщ. Причем, с завидным аппетитом его ест и наш сыночек, которому еще пока только год и пять месяцев.
По-этому я решила сегодня о нем и рассказать.
Для борща нам понадобятся овощи, среди которых главную роль играет свекла, которая дает основной цвет и вкус, и картошка, без которой наш борщ просто не получится вкусным...