В этом году мы, впрочем как и обычно, пригласили домой друзей, чтобы встреча Нового Года прошла как можно веселее.
Так оно и получилось в результате))
Но чтобы такая большая компания была веселой, нужно, чтобы все были сытыми )))
И по-этому меню в подготовке встречи Нового Года для меня было не на последнем месте.
Самое смешное, что составляли мы меню с подругой, будучи очень голодными, не имея даже возможности на тот момент хоть как-то утолить голод... В результате и список блюд получился довольно большим )) Когда я начала готовить, поняла, что даже с половиной из списка не справлюсь. Мой вам совет, список праздничных блюд составляйте на сытый желудок: во-первых вы сможете правильнее оценить свои возможности, как материальные, так и время; во-вторых вы сумеете хоть приблизительно просчитать сколько блюд вам необходимо приготовить...
За вдохновеньем мы с подругой обратились... ну куда же еще.. в интернет!!! Конечно это был наш любимый форум, а также мы в последнее время часто вдохновляемся на страницах этого замечательного сайта, который, кажется, ведет такой же замечательный человечек ))
Вобщем, составили мы меню... )) я его даже приведу здесь, может кому интересно...
Хочу сказать, что единственный выполненный на все 100% пункт был "сладости"))), а вот горячие блюда мы так и не приготовили ;), не приготовили мы и суши, салат "молдова", салат из капусты с грибами ))) Зато гости, которых я попросила принести по блюду от себя, принесли другой интересный салат с капустой, ананасами, яблоками и кучей других продуктов. Вкус у этого салата оказался очень необычным и вкуснющим.
Вегетарианскую шубу также приготовили гости и получилась она очень даже праздничной и вкусной ( ее сделали в виде черепашки, панцирь выложили из орехов.
А еще у нас из салатов оказался совсем незапланированный традиционный винегрет, муж заходил к свекрови, и она решила поделиться угощением ))
К сожалению, мы не догадались сфотографировать наш стол в самом начале, по-этому на фотографии общего стола многих блюд уже даже не разглядеть...
Но некоторые блюда (вернее то, что еще не успели съесть, когда я вспомнила о фотоаппарате) я все же успела сфотографировать и поделюсь их красотой ))
И это далеко не все...
Но чтобы такая большая компания была веселой, нужно, чтобы все были сытыми )))
И по-этому меню в подготовке встречи Нового Года для меня было не на последнем месте.
Самое смешное, что составляли мы меню с подругой, будучи очень голодными, не имея даже возможности на тот момент хоть как-то утолить голод... В результате и список блюд получился довольно большим )) Когда я начала готовить, поняла, что даже с половиной из списка не справлюсь. Мой вам совет, список праздничных блюд составляйте на сытый желудок: во-первых вы сможете правильнее оценить свои возможности, как материальные, так и время; во-вторых вы сумеете хоть приблизительно просчитать сколько блюд вам необходимо приготовить...
За вдохновеньем мы с подругой обратились... ну куда же еще.. в интернет!!! Конечно это был наш любимый форум, а также мы в последнее время часто вдохновляемся на страницах этого замечательного сайта, который, кажется, ведет такой же замечательный человечек ))
Вобщем, составили мы меню... )) я его даже приведу здесь, может кому интересно...
Меню праздничного стола
Салаты
салат от Кати
Салат из капусты с грибами
Холодные закуски
Жульен
Горячее
запекнка из тыквы
Сладкое
конфеты
фрукты
Напитки
шампанское
вода
соки
компот
чай
Хочу сказать, что единственный выполненный на все 100% пункт был "сладости"))), а вот горячие блюда мы так и не приготовили ;), не приготовили мы и суши, салат "молдова", салат из капусты с грибами ))) Зато гости, которых я попросила принести по блюду от себя, принесли другой интересный салат с капустой, ананасами, яблоками и кучей других продуктов. Вкус у этого салата оказался очень необычным и вкуснющим.Вегетарианскую шубу также приготовили гости и получилась она очень даже праздничной и вкусной ( ее сделали в виде черепашки, панцирь выложили из орехов.
А еще у нас из салатов оказался совсем незапланированный традиционный винегрет, муж заходил к свекрови, и она решила поделиться угощением ))
К сожалению, мы не догадались сфотографировать наш стол в самом начале, по-этому на фотографии общего стола многих блюд уже даже не разглядеть...
Но некоторые блюда (вернее то, что еще не успели съесть, когда я вспомнила о фотоаппарате) я все же успела сфотографировать и поделюсь их красотой ))
И это далеко не все...
Комментариев нет:
Отправить комментарий